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kaikaikai
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Inscrit le: 20 Juin 2005
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MessagePosté le: Sam 02 Juin 2007 pm 18:52    Sujet du message: Répondre en citant

non, je ne pense pas qu'à manger mais accablé par un vilain rhume sans doute transmis par la méchante averse sous laquelle j'ai du rentrer du boulot jeudi soir (oui, des fois il pleut à Montpellier Wink ), je ne sais pas trop quoi faire à manger ce soir...
Vous, vous mangez quoi? (ça va me donner des idées...) Smile
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bretonneux
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Messages: 2713
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MessagePosté le: Sam 02 Juin 2007 pm 19:02    Sujet du message: Répondre en citant

moi, ce soir, des crutités! Smile
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migration reussi chez sfr, tout fonctionne!!
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kaikaikai
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Inscrit le: 20 Juin 2005
Messages: 1056
Localisation: delta quadrant,boldly gone where noone had gone before

MessagePosté le: Sam 02 Juin 2007 pm 19:08    Sujet du message: Répondre en citant

bretonneux a écrit:
moi, ce soir, des crutités! Smile

pas drôle! Sick
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menthedouce
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Messages: 74

MessagePosté le: Sam 02 Juin 2007 pm 19:32    Sujet du message: Répondre en citant

Pates au Cornet de Beef et Cumin...

Faire cuire les pates dans de l'eau bouillante salée et réserver.

Dans un fait tout, faire roussir des oignons dans de l'huile d'olive.

Quand ils sont bien blonds, rajouter une cuillère à café de curcuma et une demie cuillère à café de graines de cumin... Laisser encore blondir quelques secondes avant d'y incorporer 2 gousses d'ail haché...
Dès que vous sentez l'arome de l'ail, il faut y ajouter 2 tomates moyennes hachées grossièrement et laisser mijoter 5 minutes à couvert.

Salez-poivrez à votre gout.
Ensuite il suffit de mettre une boite de cornet de beef, dès qu'il s'est incorporé à la sauce rajouter les pates, et faire chauffer doucement...

C'est prêt à déguster...

Une variante (celle que je prépare) consiste à ajouter du piment. Le plus simple et savoureux ce sont les gros piments qui donnent du gout sans trop de force…
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Dumboton
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Messages: 10316
Localisation: 95170

MessagePosté le: Sam 23 Juin 2007 am 09:45    Sujet du message: Répondre en citant

Sardines grillées
http://www.lemonde.fr/web/article/0,1-0@2-3238,36-922110@51-825940,0.html
mais la vidéo me fait regretter le choix de la grillade
http://www.youtube.com/v/kSATxDf4ems

Bon salivage

Mais grillées c'est aussi très joli
http://zingo.typepad.com/popote_papote/2005/05/sardines_allo_d.html
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jxh
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MessagePosté le: Sam 23 Juin 2007 am 11:45    Sujet du message: Répondre en citant

la sardine est au moins aussi bonne crue Wink et à peine vaguement citronnée
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always be a good boy, don't ever play with guns.
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now every time I hear that whistle I hang my head and cry..
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Dumboton
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Inscrit le: 20 Juin 2005
Messages: 10316
Localisation: 95170

MessagePosté le: Sam 23 Juin 2007 am 11:58    Sujet du message: Répondre en citant

Si tu as la recette de la cuisson de la sardine crue au sel j'en ai un merveilleux souvenir. (sardine + sel)
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